संपूर्ण गव्हाची ब्रेड तंतुमय मुख्य अन्न आहे. 100 ग्रॅममध्ये 247 कॅलरी असतात आणि व्हिटॅमिन B9 देते. सँडविच व टोस्टसाठी उत्तम.
संपूर्ण गव्हाची ब्रेड ही संपूर्ण धान्याच्या गव्हाच्या पिठापासून बनवलेली भरदार ब्रेड आहे. तिची चव किंचित नटासारखी व थोडी मातीसारखी लागते, आणि तिचा पोत पांढऱ्या ब्रेडपेक्षा अधिक दाट असतो. ती सँडविच, टोस्ट तसेच सूप किंवा सॅलडसोबत खाण्यासाठी नेहमी वापरली जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 20.0mg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.5mg | 38% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 5.5mg | 34% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 12% | |
| फोलेट (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.0mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.0mcg | 1% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 107.0mg | 11% | |
| तांबे | 200.0mcg | 22% | |
| लोह | 3.6mg | 20% | |
| मॅग्नेशियम | 82.0mg | 20% | |
| फॉस्फरस | 230.0mg | 33% | |
| पोटॅशियम | 230.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 28.0mcg | 51% | |
| सोडियम | 430.0mg | 19% | |
| झिंक | 2.6mg | 24% |

