täisteraleib
Täisteraleib on kiudainerikas põhitoit võileibade ja röstsaia jaoks. See annab 247 kcal 100 g kohta ja sisaldab vitamiini B9.
Teave
Täisteraleib on toekas leib, mis on valmistatud täisteranisujahust. Sellel on pähkline, kergelt maalähedane maitse ja tihedam tekstuur kui valgel saial. Seda kasutatakse sageli võileibade ja röstsaia valmistamiseks ning lisandina suppide või salatite kõrvale.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
247 kcal
12% DV
Rasvad kokku
4.2g
6% DV
D-vitamiin0.7g
K-vitamiin0.9g
tiamiin (B1-vitamiin)1.8g
Süsivesikud kokku
41.4g
14% DV
folaat (B9-vitamiin)6.9g
B12-vitamiin6.0g
biotiin (B7-vitamiin)34.5g
Valk
12.5g
25% DV
Taimne valk12.5g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 20.0mg | 4% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 38% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.5mg | 34% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 12% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 44.0mcg | 11% | |
| E-vitamiin | 1.0mg | 7% | |
| K-vitamiin | 1.0mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 107.0mg | 11% | |
| vask | 200.0mcg | 22% | |
| raud | 3.6mg | 20% | |
| magneesium | 82.0mg | 20% | |
| fosfor | 230.0mg | 33% | |
| kaalium | 230.0mg | 5% | |
| seleen | 28.0mcg | 51% | |
| naatrium | 430.0mg | 19% | |
| tsink | 2.6mg | 24% |
Retseptid koostisosaga täisteraleib (2)
Täisteraleib Ameerika juustu, sinepi, banaani ja pistaatsiaga
278 kcal
Pool banaani pistaatsiapähklite ja sinepiga juusturöstiga
287 kcal