roti gandum penuh
Roti gandum penuh ialah makanan ruji tinggi serat untuk sandwic dan roti bakar. Ia mengandungi 247 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin B9.
Tentang
Roti gandum penuh ialah roti yang mengenyangkan, dibuat daripada tepung gandum bijirin penuh, dengan rasa kekacangan yang sedikit bersahaja dan tekstur lebih padat berbanding roti putih. Ia biasa digunakan untuk sandwic, roti bakar, dan sebagai hidangan sampingan bersama sup atau salad.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
247 kcal
12% DV
Jumlah Lemak
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.9g
Tiamina (B1)1.8g
Jumlah Karbohidrat
41.4g
14% DV
Folat (B9)6.9g
Vitamin B126.0g
Biotin (B7)34.5g
Protein
12.5g
25% DV
Protein Tumbuhan12.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niasin (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 107.0mg | 11% | |
| Kuprum | 200.0mcg | 22% | |
| Zat Besi | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 82.0mg | 20% | |
| Fosforus | 230.0mg | 33% | |
| Kalium | 230.0mg | 5% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 2.6mg | 24% |
Resipi dengan roti gandum penuh (2)
Roti gandum penuh dengan keju Amerika dan mustard, pisang, dan pistachio
278 kcal
Separuh pisang dengan pistachio dan roti bakar keju dengan mustard
287 kcal