пълнозърнест хляб
Пълнозърнестият хляб е богат на фибри избор за сандвичи и тост. Има 247 калории на 100 г и осигурява витамин B9.
Относно
Пълнозърнестият хляб е плътен хляб, приготвен от пълнозърнесто пшенично брашно, с ядков, леко землист вкус и по-плътна текстура от белия хляб. Често се използва за сандвичи, тост и като гарнитура към супи или салати.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
247 kcal
12% DV
Общо мазнини
4.2g
6% DV
Витамин D0.7g
Витамин K0.9g
Тиамин (B1)1.8g
Общо въглехидрати
41.4g
14% DV
Фолат (B9)6.9g
Витамин B126.0g
Биотин (B7)34.5g
Протеин
12.5g
25% DV
Растителен протеин12.5g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 20.0mg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Витамин E | 1.0mg | 7% | |
| Витамин K | 1.0mcg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 107.0mg | 11% | |
| Мед | 200.0mcg | 22% | |
| Желязо | 3.6mg | 20% | |
| Магнезий | 82.0mg | 20% | |
| Фосфор | 230.0mg | 33% | |
| Калий | 230.0mg | 5% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 2.6mg | 24% |
Рецепти с пълнозърнест хляб (2)
Пълнозърнест хляб с американско сирене и горчица, банан и шамфъстък
278 kcal
Половин банан с шамфъстък и тост със сирене и горчица
287 kcal