Heilhveitibrauð er trefjaríkt brauð fyrir samlokur og ristað brauð. Það hefur 247 hitaeiningar í 100 g og gefur B9-vítamín.
Heilhveitibrauð er matarmikið brauð úr heilkornahveiti, með hnetukenndu, örlítið jarðkenndu bragði og þéttari áferð en hvítt brauð. Það er algengt í samlokur, sem ristað brauð og sem meðlæti með súpum eða salötum.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 20.0mg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Níasín (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 12% | |
| Fólat (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| E-vítamín | 1.0mg | 7% | |
| K-vítamín | 1.0mcg | 1% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 107.0mg | 11% | |
| Kopar | 200.0mcg | 22% | |
| Járn | 3.6mg | 20% | |
| Magnesíum | 82.0mg | 20% | |
| Fosfór | 230.0mg | 33% | |
| Kalíum | 230.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natríum | 430.0mg | 19% | |
| Sink | 2.6mg | 24% |

