Fladenbrot
Fladenbrot ist ein einfaches gebackenes Brot für Wraps und zum Dippen. Es hat 270 Kalorien pro 100 g und liefert Vitamin B9.
Über
Fladenbrot ist ein Sammelbegriff für dünnes, ungesäuertes oder leicht gesäuertes Brot mit weicher, zäher Textur und mildem, weizigem Geschmack. Es wird häufig als Wrap, als Grundlage für Beläge oder als Beilage zu Dips und Eintöpfen serviert.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
270 kcal
14% DV
Fett gesamt
3.5g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Thiamin1.5g
Kohlenhydrate gesamt
49.0g
16% DV
Folat2.5g
Vitamin B122.0g
Biotin44.5g
Protein
8.5g
17% DV
Pflanzliches Protein8.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.0mg | 2% | |
| Thiamin | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.0mg | 25% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 120.0mg | 12% | |
| Kupfer | 120.0mcg | 13% | |
| Eisen | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Phosphor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 450.0mg | 20% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Rezepte mit Fladenbrot (2)
Gefaltete Fladenbrot-Pizza mit Pepperoni und Mozzarella
500 kcal
Gegrillter Hähnchen-Shawarma-Wrap mit Basmatireis und Pommes
930 kcal