خبز مسطح
الخبز المسطح خبز مخبوز بسيط يُستخدم للّف والغمس. يحتوي على 270 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر فيتامين ب9.
حول
الخبز المسطح فئة واسعة من أنواع الخبز الرقيق غير المخمر أو المخمر قليلًا، ويتميز بقوام طري ومطاطي قليلًا ونكهة قمحية خفيفة. يُستخدم عادةً كخبز للف، أو كقاعدة للإضافات، أو يُقدَّم إلى جانب الصلصات واليخنات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
270 kcal
14% DV
إجمالي الدهون
3.5g
5% DV
فيتامين د0.7g
فيتامين ك1.0g
الثيامين (ب1)1.5g
إجمالي الكربوهيدرات
49.0g
16% DV
الفولات (ب9)2.5g
فيتامين ب122.0g
البيوتين (ب7)44.5g
البروتين
8.5g
17% DV
بروتين نباتي8.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 12.0mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.3mg | 29% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 4.0mg | 25% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 40.0mcg | 10% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 1.0mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 120.0mg | 12% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 3.2mg | 18% | |
| المغنيسيوم | 35.0mg | 8% | |
| الفوسفور | 120.0mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 120.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 20.0mcg | 36% | |
| الصوديوم | 450.0mg | 20% | |
| الزنك | 1.0mg | 9% |
وصفات تحتوي على خبز مسطح (2)
بيتزا خبز مسطح مطوية بالبيبروني والموزاريلا
500 kcal
راب شاورما دجاج مشوي مع أرز بسمتي وبطاطس مقلية
930 kcal