ফ্ল্যাটব্রেড
ফ্ল্যাটব্রেড একটি সহজ বেক করা রুটি, যা র্যাপ ও ডিপের সঙ্গে খাওয়া হয়। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৭০ ক্যালোরি এবং ভিটামিন বি৯ দেয়।
সম্পর্কে
ফ্ল্যাটব্রেড হলো পাতলা, খামিরবিহীন বা অল্প খামিরযুক্ত রুটির একটি বিস্তৃত ধরন, যার টেক্সচার নরম ও চিবোনো মতো এবং স্বাদে হালকা গমের স্বাদ থাকে। এটি সাধারণত র্যাপ হিসেবে, টপিংসের বেস হিসেবে, বা ডিপ ও স্ট্যুর সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
270 kcal
14% DV
মোট ফ্যাট
3.5g
5% DV
ভিটামিন ডি0.7g
ভিটামিন কে1.0g
থিয়ামিন (বি১)1.5g
মোট কার্বোহাইড্রেট
49.0g
16% DV
ফোলেট (বি৯)2.5g
ভিটামিন বি১২2.0g
বায়োটিন (বি৭)44.5g
প্রোটিন
8.5g
17% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন8.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 12.0mg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 29% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 15% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.0mg | 25% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.4mg | 8% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 40.0mcg | 10% | |
| ভিটামিন ই | 0.6mg | 4% | |
| ভিটামিন কে | 1.0mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 120.0mg | 12% | |
| কপার | 120.0mcg | 13% | |
| আয়রন | 3.2mg | 18% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 35.0mg | 8% | |
| ফসফরাস | 120.0mg | 17% | |
| পটাসিয়াম | 120.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 20.0mcg | 36% | |
| সোডিয়াম | 450.0mg | 20% | |
| জিঙ্ক | 1.0mg | 9% |
ফ্ল্যাটব্রেড দিয়ে রেসিপি (2)
ফোল্ডেড পেপেরোনি মোৎজারেলা ফ্ল্যাটব্রেড পিজা
500 kcal
গ্রিলড চিকেন শাওয়ারমা র্যাপ উইথ বাসমতি রাইস অ্যান্ড ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
930 kcal