pane piatto
Il pane piatto è un pane semplice da forno per wrap e intingoli. Ha 270 calorie per 100 g e apporta vitamina B9.
Informazioni
Il pane piatto è un'ampia categoria di pani sottili, non lievitati o leggermente lievitati, con una consistenza morbida e masticabile e un delicato sapore di grano. Si usa spesso come involucro per farciture, come base per condimenti oppure servito con salse, creme e stufati.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
270 kcal
14% DV
Grassi totali
3.5g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K1.0g
Tiamina (B1)1.5g
Carboidrati totali
49.0g
16% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B122.0g
Biotina (B7)44.5g
Proteine
8.5g
17% DV
Proteine vegetali8.5g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 120.0mg | 12% | |
| Rame | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesio | 35.0mg | 8% | |
| Fosforo | 120.0mg | 17% | |
| Potassio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 450.0mg | 20% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |
Ricette con pane piatto (2)
Pizza di flatbread ripiegata con pepperoni e mozzarella
500 kcal
Wrap di shawarma di pollo alla griglia con riso basmati e patatine fritte
930 kcal