फ्लॅटब्रेड
फ्लॅटब्रेड हा साधा बेक केलेला पातळ भाकरप्रकार आहे, रॅप्स आणि डिप्ससोबत वापरला जातो. 100 ग्रॅममध्ये 270 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन B9 मिळते.
माहिती
फ्लॅटब्रेड हा पातळ, न फुगवलेला किंवा हलका फुगवलेला भाकरप्रकारांचा व्यापक गट आहे. याची पोत मऊ, चिवटसर आणि चव सौम्य गव्हासारखी असते. तो रॅप म्हणून, वर टॉपिंग्स घालण्यासाठी बेस म्हणून, किंवा डिप्स आणि स्ट्यूजसोबत सर्व्ह करण्यासाठी सामान्यतः वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
270 kcal
14% DV
एकूण मेद
3.5g
5% DV
व्हिटॅमिन D0.7g
व्हिटॅमिन K1.0g
थायामिन (B1)1.5g
एकूण कार्बोहायड्रेट
49.0g
16% DV
फोलेट (B9)2.5g
व्हिटॅमिन B122.0g
बायोटिन (B7)44.5g
प्रथिने
8.5g
17% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने8.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 12.0mg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 29% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 4.0mg | 25% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.6mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.0mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 120.0mg | 12% | |
| तांबे | 120.0mcg | 13% | |
| लोह | 3.2mg | 18% | |
| मॅग्नेशियम | 35.0mg | 8% | |
| फॉस्फरस | 120.0mg | 17% | |
| पोटॅशियम | 120.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 20.0mcg | 36% | |
| सोडियम | 450.0mg | 20% | |
| झिंक | 1.0mg | 9% |
फ्लॅटब्रेड असलेल्या पाककृती (2)
फोल्डेड पेपरोनी मोझरेला फ्लॅटब्रेड पिझ्झा
500 kcal
ग्रिल्ड चिकन शावरमा रॅप बासमती भात आणि फ्रेंच फ्रायसह
930 kcal