pão achatado
Pão achatado é um pão assado simples, usado em wraps e para molhos. Tem 270 calorias por 100g e fornece vitamina B9.
Sobre
Pão achatado é uma categoria ampla de pão fino, sem fermento ou com pouca fermentação, com textura macia e mastigável e sabor suave a trigo. É usado com frequência como wrap, base para coberturas ou servido com molhos e ensopados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
270 kcal
14% DV
Gordura total
3.5g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K1.0g
Tiamina (B1)1.5g
Hidratos de carbono totais
49.0g
16% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B122.0g
Biotina (B7)44.5g
Proteína
8.5g
17% DV
Proteína vegetal8.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 120.0mg | 12% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 3.2mg | 18% | |
| Magnésio | 35.0mg | 8% | |
| Fósforo | 120.0mg | 17% | |
| Potássio | 120.0mg | 3% | |
| Selénio | 20.0mcg | 36% | |
| Sódio | 450.0mg | 20% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |
Receitas com pão achatado (2)
Pizza de pão sírio dobrada com pepperoni e mozzarella
500 kcal
Wrap de shawarma de frango grelhado com arroz basmati e batatas fritas
930 kcal