pan plano
El pan plano es un pan horneado simple para wraps y mojar. Aporta 270 calorías por 100 g y proporciona vitamina B9.
Acerca de
El pan plano es una categoría amplia de panes finos, sin levadura o con poca levadura, con una textura suave y masticable y un sabor suave a trigo. Se usa habitualmente como wrap, como base para ingredientes por encima o se sirve junto a salsas para mojar y guisos.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
270 kcal
14% DV
Grasa total
3.5g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K1.0g
Tiamina (B1)1.5g
Carbohidratos totales
49.0g
16% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B122.0g
Biotina (B7)44.5g
Proteína
8.5g
17% DV
Proteína vegetal8.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 120.0mg | 12% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesio | 35.0mg | 8% | |
| Fósforo | 120.0mg | 17% | |
| Potasio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 450.0mg | 20% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Recetas con pan plano (2)
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500 kcal
Wrap de shawarma de pollo a la parrilla con arroz basmati y patatas fritas
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