plattbröd
Plattbröd är ett tunt bakat bröd för wraps och dipp. Det har 270 kalorier per 100 g och ger vitamin B9.
Om
Plattbröd är en bred kategori av tunna, ojästa eller lätt jästa bröd med mjuk, seg konsistens och mild vetesmak. Det används ofta som wrap, som bas för toppings eller serveras till dippar och grytor.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
270 kcal
14% DV
Totalt fett
3.5g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Tiamin1.5g
Totala kolhydrater
49.0g
16% DV
Folat2.5g
Vitamin B122.0g
Biotin44.5g
Protein
8.5g
17% DV
Vegetabiliskt protein8.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.0mg | 25% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 120.0mg | 12% | |
| Koppar | 120.0mcg | 13% | |
| Järn | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 450.0mg | 20% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Recept med plattbröd (2)
Vikt flatbreadpizza med pepperoni och mozzarella
500 kcal
Grillad kycklingshawarma-wrap med basmatiris och pommes frites
930 kcal