лепёшка
Лепёшка — простой печёный хлеб для роллов и дипов. В 100 г 270 ккал, она содержит витамин B9.
О блюде
Лепёшка — это широкая категория тонкого пресного или слегка дрожжевого хлеба с мягкой, жевательной текстурой и мягким пшеничным вкусом. Её часто используют как основу для роллов, базу для начинок или подают вместе с дипами и рагу.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
270 kcal
14% DV
Всего жиров
3.5g
5% DV
Витамин D0.7g
Витамин K1.0g
Тиамин (B1)1.5g
Всего углеводов
49.0g
16% DV
Фолат (B9)2.5g
Витамин B122.0g
Биотин (B7)44.5g
Белок
8.5g
17% DV
Растительный белок8.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 1.0mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 120.0mg | 12% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 3.2mg | 18% | |
| Магний | 35.0mg | 8% | |
| Фосфор | 120.0mg | 17% | |
| Калий | 120.0mg | 3% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрий | 450.0mg | 20% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |
Рецепты с лепёшка (2)
Сложенная пицца из лепёшки с пепперони и моцареллой
500 kcal
Шаурма с курицей на гриле, рисом басмати и картофелем фри
930 kcal