lipie
Lipia este o pâine simplă, coaptă, folosită pentru wrapuri și sosuri. Are 270 calorii per 100 g și oferă vitamina B9.
Despre
Lipia este o categorie largă de pâine subțire, nedospită sau ușor dospită, cu textură moale, ușor elastică și gust blând de grâu. Se folosește frecvent ca înveliș pentru wrapuri, ca bază pentru diverse toppinguri sau se servește alături de sosuri și tocănițe.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
270 kcal
14% DV
Grăsimi totale
3.5g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K1.0g
Tiamină (B1)1.5g
Carbohidrați totali
49.0g
16% DV
Folat (B9)2.5g
Vitamina B122.0g
Biotină (B7)44.5g
Proteine
8.5g
17% DV
Proteină vegetală8.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 120.0mg | 12% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 3.2mg | 18% | |
| Magneziu | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Potasiu | 120.0mg | 3% | |
| Seleniu | 20.0mcg | 36% | |
| Sodiu | 450.0mg | 20% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Rețete cu lipie (2)
Pizza din lipie pliată cu pepperoni și mozzarella
500 kcal
Shaorma de pui la grătar cu orez basmati și cartofi prăjiți
930 kcal