lepénykenyér
A lepénykenyér egyszerű sült kenyér, gyakran használják wrapekhez és mártogatáshoz. 100 grammonként 270 kalóriát tartalmaz, és B9-vitamint ad.
Rólunk
A lepénykenyér a vékony, kovásztalan vagy enyhén kelesztett kenyerek tág kategóriája, puha, rugalmas állaggal és enyhe, búzás ízzel. Gyakran használják wrapként, feltétek alapjaként, vagy mártogatósok és egytálételek mellé tálalják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
270 kcal
14% DV
Összes zsír
3.5g
5% DV
D-vitamin0.7g
K-vitamin1.0g
Tiamin (B1-vitamin)1.5g
Összes szénhidrát
49.0g
16% DV
Folát (B9-vitamin)2.5g
B12-vitamin2.0g
Biotin (B7-vitamin)44.5g
Fehérje
8.5g
17% DV
Növényi fehérje8.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.0mg | 25% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 40.0mcg | 10% | |
| E-vitamin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamin | 1.0mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 120.0mg | 12% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 3.2mg | 18% | |
| Magnézium | 35.0mg | 8% | |
| Foszfor | 120.0mg | 17% | |
| Kálium | 120.0mg | 3% | |
| Szelén | 20.0mcg | 36% | |
| Nátrium | 450.0mg | 20% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Receptek ezzel: lepénykenyér (2)
Hajtott pepperónis-mozzarellás lepénypizza
500 kcal
Grillezett csirkés shawarma wrap basmati rizzsel és sült krumplival
930 kcal