ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ
ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਰੈਪ ਅਤੇ ਡਿਪ ਨਾਲ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 270 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਪਤਲੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਨਾ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਤੇ ਚਿਊਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਗੰਹੂਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੈਪ ਵਜੋਂ, ਉੱਪਰ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਡਿਪ ਅਤੇ ਸਟਿਊ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
270 kcal
14% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
3.5g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
49.0g
16% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)44.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
8.5g
17% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 29% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.0mg | 25% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 40.0mcg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.0mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 120.0mg | 12% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 3.2mg | 18% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 120.0mg | 17% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 120.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 20.0mcg | 36% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 450.0mg | 20% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.0mg | 9% |
ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਫੋਲਡ ਕੀਤੀ ਪੇਪਰੋਨੀ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਪੀਜ਼ਾ
500 kcal
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਰੈਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈ ਨਾਲ
930 kcal