Langkornreis
Langkornreis ist ein Grundnahrungsmittel mit 365 Kalorien pro 100 g. Er liefert Vitamin B9 und wird locker für Pilaw und Beilagen.
Über
Langkornreis ist ein verbreitetes Getreide mit mildem, neutralem Geschmack und einer leichten, lockeren Textur nach dem Kochen. Er wird häufig als Beilage sowie in Pilaw, Pfannengerichten, Aufläufen und vielen Reisgerichten aus aller Welt verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
365 kcal
18% DV
Fett gesamt
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
80.9g
27% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin79.6g
Protein
7.1g
14% DV
Pflanzliches Protein7.1g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.1mg | 0% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantothensäure | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Kupfer | 0.2mcg | 0% | |
| Eisen | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Phosphor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Rezepte mit Langkornreis (2)
Gezupftes Hähnchen auf gelbem Reis
470 kcal
Würzreis mit Ei, Rote-Bete-Salat und Gurkensalat
505 kcal