uzun taneli pirinç
Uzun taneli pirinç, 100 gramda 365 kalori içeren temel bir tahıldır. B9 vitaminiyle öne çıkar; pilav ve garnitürlerde tane tane pişer.
Hakkında
Uzun taneli pirinç, hafif ve nötr tada sahip temel bir tahıldır. Piştiğinde hafif, tane tane bir doku kazanır. Garnitür olarak, pilavlarda, wok yemeklerinde, fırın yemeklerinde ve dünya mutfaklarında pirinç bazlı birçok yemekte yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
365 kcal
18% DV
Toplam Yağ
0.7g
1% DV
D Vitamini0.2g
K Vitamini0.2g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
80.9g
27% DV
Folat (B9)1.3g
B12 Vitamini0.1g
Biyotin (B7)79.6g
Protein
7.1g
14% DV
Bitkisel Protein7.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.1mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 28.0mg | 3% | |
| Bakır | 0.2mcg | 0% | |
| Demir | 0.8mg | 4% | |
| Magnezyum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Potasyum | 115.0mg | 2% | |
| Selenyum | 15.1mcg | 27% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Çinko | 1.1mg | 10% |
uzun taneli pirinç içeren tarifler (2)
Sarı pilav üzerinde didiklenmiş tavuk
470 kcal
Yumurtalı baharatlı pilav, pancar salatası ve salatalık salatası
505 kcal