Garengraudu rīsi ir pamata graudaugs ar 365 kalorijām uz 100 g. Tie izceļas ar B9 vitamīnu un pēc vārīšanas ir irdeni plovam un piedevām.
Garengraudu rīsi ir pamata graudaugs ar maigu, neitrālu garšu un vieglu, irdenu tekstūru pēc pagatavošanas. Tos bieži izmanto kā piedevu, plovos, vokpannas ēdienos, sacepumos un daudzos pasaules virtuves rīsu ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 2.1mg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 9% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.1mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 28.0mg | 3% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 25.0mg | 6% | |
| Fosfors | 115.0mg | 16% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 15.1mcg | 27% | |
| Nātrijs | 5.0mg | 0% | |
| Cinks | 1.1mg | 10% |
