लांब दाण्याचा तांदूळ
लांब दाण्याचा तांदूळ हे मुख्य धान्य आहे; 100 ग्रॅममध्ये 365 कॅलरी असतात. व्हिटॅमिन B9 साठी ओळखला जातो आणि पुलाव व साइड डिशसाठी मोकळा शिजतो.
माहिती
लांब दाण्याचा तांदूळ हे एक मुख्य धान्य आहे. याची चव सौम्य आणि तटस्थ असते, आणि शिजवल्यावर पोत हलका व मोकळा राहतो. तो साइड डिश, पुलाव, स्टर-फ्राय, कॅसरोल आणि जगभरातील अनेक भाताच्या पदार्थांमध्ये सामान्यतः वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
365 kcal
18% DV
एकूण मेद
0.7g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.2g
व्हिटॅमिन K0.2g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
80.9g
27% DV
फोलेट (B9)1.3g
व्हिटॅमिन B120.1g
बायोटिन (B7)79.6g
प्रथिने
7.1g
14% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने7.1g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 2.1mg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 6% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 1.6mg | 10% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 9% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.1mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 28.0mg | 3% | |
| तांबे | 0.2mcg | 0% | |
| लोह | 0.8mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 115.0mg | 16% | |
| पोटॅशियम | 115.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 15.1mcg | 27% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 1.1mg | 10% |
लांब दाण्याचा तांदूळ असलेल्या पाककृती (2)
