Langkorna hrísgrjón eru kornvara með 365 hitaeiningar í 100 g. Þau skera sig úr fyrir B9-vítamín og verða létt og laus í pílaf og meðlæti.
Langkorna hrísgrjón eru algeng kornvara með mildu, hlutlausu bragði og létta, lausa áferð þegar þau eru soðin. Þau eru oft notuð sem meðlæti, í pílaf, wokrétti, pottrétti og mörgum hrísgrjónaréttum víða um heim.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 2.1mg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 9% | |
| Fólat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| E-vítamín | 0.1mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.1mcg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 28.0mg | 3% | |
| Kopar | 0.2mcg | 0% | |
| Járn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 115.0mg | 16% | |
| Kalíum | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Natríum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
