beras bulir panjang
Beras bulir panjang adalah serealia pokok dengan 365 kalori per 100g. Menonjol karena vitamin B9 dan pulen ringan untuk pilaf serta lauk.
Tentang
Beras bulir panjang adalah biji-bijian serealia pokok dengan rasa lembut dan netral serta tekstur ringan dan pulen saat dimasak. Bahan ini umum dipakai sebagai lauk pendamping, dalam pilaf, tumisan, casserole, dan banyak hidangan berbasis nasi dari berbagai masakan dunia.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
365 kcal
18% DV
Total Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
80.9g
27% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin79.6g
Protein
7.1g
14% DV
Protein Nabati7.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 1.6mg | 10% | |
| Asam Pantotenat | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Tembaga | 0.2mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Seng | 1.1mg | 10% |
Resep dengan beras bulir panjang (2)
Ayam suwir di atas nasi kuning
470 kcal
Nasi berbumbu dengan telur, salad bit, dan salad mentimun
505 kcal