dlhozrnná ryža
Dlhozrnná ryža je základná obilnina s 365 kalóriami na 100 g. Vyniká vitamínom B9 a po uvarení je sypká, ideálna do pilafov a príloh.
O jedle
Dlhozrnná ryža je základná obilnina s jemnou, neutrálnou chuťou a po uvarení má ľahkú, sypkú textúru. Bežne sa používa ako príloha, do pilafov, restovaných jedál, zapekaných pokrmov a mnohých ryžových jedál z rôznych kuchýň sveta.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
365 kcal
18% DV
Celkové tuky
0.7g
1% DV
Vitamín D0.2g
Vitamín K0.2g
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
80.9g
27% DV
Folát1.3g
Vitamín B120.1g
Biotín79.6g
Bielkoviny
7.1g
14% DV
Rastlinné bielkoviny7.1g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 2.1mg | 0% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 1.6mg | 10% | |
| Kyselina pantoténová | 1.0mg | 20% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folát | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamín E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.1mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 28.0mg | 3% | |
| Meď | 0.2mcg | 0% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Horčík | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Draslík | 115.0mg | 2% | |
| Selén | 15.1mcg | 27% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% | |
| Zinok | 1.1mg | 10% |
Recepty s ingredienciou dlhozrnná ryža (2)
Trhané kuracie mäso na žltej ryži
470 kcal
Ochutená ryža s vajcom, cviklovým šalátom a uhorkovým šalátom
505 kcal