mahabang-butil na bigas
Ang mahabang-butil na bigas ay pangunahing butil na may 365 calories bawat 100g. Kilala ito sa Vitamin B9 at malambot-hiwa-hiwalay sa pilaf at side dish.
Tungkol dito
Ang mahabang-butil na bigas ay isang pangunahing butil na may banayad at neutral na lasa at magaan, hiwa-hiwalay na tekstura kapag naluto. Karaniwan itong ginagamit bilang side dish, sa mga pilaf, stir-fry, casserole, at maraming putahe mula sa iba’t ibang lutuing may bigas bilang base.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
365 kcal
18% DV
Kabuuang Taba
0.7g
1% DV
Bitamina D0.2g
Bitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.2g
Kabuuang Carbohydrate
80.9g
27% DV
Folate (B9)1.3g
Bitamina B120.1g
Biotin (B7)79.6g
Protina
7.1g
14% DV
Protina mula sa Halaman7.1g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folate (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina K | 0.1mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 28.0mg | 3% | |
| Tanso | 0.2mcg | 0% | |
| Bakal | 0.8mg | 4% | |
| Magnesiyo | 25.0mg | 6% | |
| Posporus | 115.0mg | 16% | |
| Potasyo | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Mga recipe na may mahabang-butil na bigas (2)
Himaymay na manok sa dilaw na kanin
470 kcal
Tinimplahang kanin na may itlog, ensaladang beet, at ensaladang pipino
505 kcal