beras bijian panjang
Beras bijian panjang ialah bijirin ruji dengan 365 kalori per 100g. Menonjol dengan Vitamin B9 dan masak gebu untuk pilaf serta hidangan sampingan.
Tentang
Beras bijian panjang ialah bijirin ruji dengan rasa lembut dan neutral serta tekstur ringan dan gebu apabila dimasak. Ia biasa digunakan sebagai hidangan sampingan, dalam pilaf, tumisan, kaserol, dan pelbagai hidangan beras dari seluruh dunia.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
365 kcal
18% DV
Jumlah Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
80.9g
27% DV
Folat (B9)1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin (B7)79.6g
Protein
7.1g
14% DV
Protein Tumbuhan7.1g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Kuprum | 0.2mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosforus | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 1.1mg | 10% |
Resipi dengan beras bijian panjang (2)
Ayam carik di atas nasi kuning
470 kcal
Nasi berperisa dengan telur, salad bit dan salad timun
505 kcal