gạo hạt dài
Gạo hạt dài là ngũ cốc chủ lực với 365 calo mỗi 100g. Nổi bật nhờ vitamin B9 và cho cơm tơi, hợp món pilaf và món ăn kèm.
Giới thiệu
Gạo hạt dài là một loại ngũ cốc chủ lực có hương vị nhẹ, trung tính và kết cấu tơi xốp, nhẹ khi nấu chín. Loại gạo này thường được dùng làm món ăn kèm, trong cơm pilaf, món xào, món đút lò và nhiều món cơm phổ biến trên thế giới.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
365 kcal
18% DV
Tổng chất béo
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
80.9g
27% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin79.6g
Protein
7.1g
14% DV
Protein thực vật7.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.1mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 1.6mg | 10% | |
| Axit pantothenic | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 28.0mg | 3% | |
| Đồng | 0.2mcg | 0% | |
| Sắt | 0.8mg | 4% | |
| Magiê | 25.0mg | 6% | |
| Phốt pho | 115.0mg | 16% | |
| Kali | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.1mg | 10% |
Công thức với gạo hạt dài (2)
