آرد چاودار سبوسدار
آرد چاودار سبوسدار در هر ۱۰۰ گرم ۳۳۵ کالری دارد، فولات (B9) فراهم میکند و پایهای مقوی برای نانها و محصولات پختنی است.
درباره
آرد چاودار سبوسدار آردی زبر با طعمی خاکی است که از تمام دانه چاودار، شامل سبوس، جوانه و آندوسپرم، تهیه میشود. از این آرد معمولاً در نان چاودار، کراکر و دیگر محصولات پختنی استفاده میکنند، زیرا بافتی متراکم و طعمی متمایز و کمی ترش به آنها میدهد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
335 kcal
17% DV
کل چربی
1.6g
2% DV
ویتامین D0.2g
ویتامین K0.2g
تیامین (ویتامین B1)0.8g
کل کربوهیدرات
74.5g
25% DV
فولات (ویتامین B9)15.1g
ویتامین B121.1g
بیوتین (ویتامین B7)58.3g
پروتئین
10.3g
21% DV
پروتئین گیاهی10.3g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 20.0mg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.4mg | 37% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 19% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 4.3mg | 27% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 12% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 17% | |
| فولات (ویتامین B9) | 38.0mcg | 10% | |
| ویتامین E | 1.3mg | 9% | |
| ویتامین K | 5.9mcg | 5% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 24.0mg | 2% | |
| مس | 400.0mcg | 44% | |
| آهن | 2.6mg | 14% | |
| منیزیم | 110.0mg | 26% | |
| فسفر | 332.0mg | 47% | |
| پتاسیم | 510.0mg | 11% | |
| سلنیوم | 13.8mcg | 25% | |
| سدیم | 2.0mg | 0% | |
| روی | 2.7mg | 25% |
دستورهای غذایی با آرد چاودار سبوسدار (0)
هنوز هیچ دستور غذایی با این ماده پیدا نشده است.