
Par portion de 180 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Un petit bol de sarrasin cuit avec une quantité modérée de lait d’avoine. Ce plat apporte des glucides modérés, peu de matières grasses, ainsi qu’un peu de fibres et de protéines végétales.
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 14.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 2.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Biotine (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folates (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamine C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 1.8mcg | 2% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 85.0mg | 9% | |
| Cuivre | 210.0mcg | 23% | |
| Fer | 1.8mg | 10% | |
| Magnésium | 78.0mg | 19% | |
| Phosphore | 165.0mg | 24% | |
| Potassium | 185.0mg | 4% | |
| Sélénium | 6.5mcg | 12% | |
| Sodium | 42.0mg | 2% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |