cantaloup
Le cantaloup est un melon sucré et juteux, avec 34 calories pour 100 g et beaucoup de vitamine A. Idéal frais en été ou en salade de fruits.
À propos
Le cantaloup est un melon sucré et juteux à chair orange et au parfum délicat. On le consomme souvent frais, ajouté aux salades de fruits, mixé dans des smoothies ou servi bien frais comme en-cas rafraîchissant.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
34 kcal
2% DV
Lipides totaux
0.2g
0% DV
Vitamine D0.1g
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
8.2g
3% DV
Folates (B9)0.9g
Vitamine B127.9g
Protéines
0.8g
2% DV
Protéines végétales0.8g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 7.6mg | 1% | |
| Vitamine A | 169.0mcg | 19% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folates (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 36.7mg | 41% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 9.0mg | 1% | |
| Cuivre | 21.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphore | 15.0mg | 2% | |
| Potassium | 267.0mg | 6% | |
| Sélénium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodium | 16.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recettes avec cantaloup (1)
