खरबूज
खरबूज हे गोड, रसाळ फळ आहे. 100 ग्रॅममध्ये 34 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन A भरपूर असल्याने ताज्या उन्हाळी खाण्यासाठी उत्तम ठरते.
माहिती
खरबूज हे केशरी गर आणि सुगंधी वास असलेले गोड, रसाळ फळ आहे. ते सहसा ताजे खाल्ले जाते, फळांच्या सॅलडमध्ये घातले जाते, स्मूदीमध्ये मिसळले जाते किंवा थंड करून ताजेतवाने अल्पोपहार म्हणून दिले जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
34 kcal
2% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
8.2g
3% DV
फोलेट (B9)0.9g
व्हिटॅमिन B127.9g
प्रथिने
0.8g
2% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.8g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 7.6mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 169.0mcg | 19% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.7mg | 5% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 4% | |
| फोलेट (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 36.7mg | 41% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.5mcg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 9.0mg | 1% | |
| तांबे | 21.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 15.0mg | 2% | |
| पोटॅशियम | 267.0mg | 6% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 16.0mg | 1% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |
खरबूज असलेल्या पाककृती (1)
