แคนตาลูปคือเมลอนเนื้อส้มรสหวานฉ่ำ ให้พลังงาน 34 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเอเด่น เหมาะกินสดหรือใส่สลัดผลไม้
แคนตาลูปเป็นเมลอนรสหวานฉ่ำ เนื้อสีส้ม และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มักรับประทานสด ใส่ในสลัดผลไม้ ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือเสิร์ฟแบบแช่เย็นเป็นของว่างที่สดชื่น
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 7.6mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 169.0mcg | 19% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.7mg | 5% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 4% | |
| โฟเลต | 21.0mcg | 5% | |
| วิตามินซี | 36.7mg | 41% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 0% | |
| วิตามินเค | 2.5mcg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 9.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 21.0mcg | 2% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 15.0mg | 2% | |
| โพแทสเซียม | 267.0mg | 6% | |
| ซีลีเนียม | 0.4mcg | 1% | |
| โซเดียม | 16.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |