ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਰਸਦਾਰ ਫਲ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 34 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਰਸਦਾਰ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਗੂਦਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਥੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਕੇ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 7.6mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 169.0mcg | 19% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.7mg | 5% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 36.7mg | 41% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.5mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 9.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 21.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 15.0mg | 2% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 267.0mg | 6% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.4mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |