Kalvsylta s ciklom
1 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 220 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
260 kcal
13% DV
Ukupne masti
12.0g
18% DV
Mononezasićene masti5.0g
Polinezasićene masti2.0g
Zasićene masti4.0g
Ukupni ugljikohidrati
12.0g
4% DV
Vlakna2.0g
Šećeri9.0g
Proteini
24.0g
48% DV
Životinjski proteini23.0g
Biljni proteini1.0g
O proizvodu
Tradicionalna švedska hladetina od teletine, poslužena s ukiseljenom ciklom.
Sastojci
- Kalvsylta
- rödbetor 40g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotin (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 25.0mg | 3% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 8.0mcg | 5% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Mangan | 0.2mg | 9% | |
| Molibden | 4.0mcg | 9% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalij | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 2.2mg | 20% |
Kalvsylta s ciklom
Kalvsylta je klasična švedska prešana teleća terina, koja se obično poslužuje hladna i narezana na ploške. Ovdje je uparena s ciklom, koja dodaje slatkoću i kiselost.
Kalvsylta 180 g
Cikla 40 g
Ukupno: 220 g
1. Narežite kalvsylta na jednake porcije.
2. Posložite na tanjur ili pladanj za posluživanje.
3. Poslužite ciklu sa strane ili na vrhu.
4. Ohladite do posluživanja, po želji.
5 minuta
0 minuta
Poslužite hladno, kako je i tradicionalno.
Malo senfa ili hrskavog kruha bio bi klasičan prilog, ako je dostupan.
Neka ploške budu uredne za najbolju prezentaciju.
Sastojci
Ukupno: 220 g
Upute
Vrijeme pripreme
5 minuta
Vrijeme kuhanja
0 minuta
Korisni savjeti
S niskim udjelom ugljikohidrataBez glutenaBez mliječnih proizvodaUravnotežena