Telečja tlačenka z rdečo peso
1 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 220 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
260 kcal
13% DV
Skupne maščobe
12.0g
18% DV
Enkrat nenasičene maščobe5.0g
Večkrat nenasičene maščobe2.0g
Nasičene maščobe4.0g
Skupni ogljikovi hidrati
12.0g
4% DV
Prehranske vlaknine2.0g
Sladkorji9.0g
Beljakovine
24.0g
48% DV
Živalske beljakovine23.0g
Rastlinske beljakovine1.0g
O tem
Tradicionalna švedska telečja tlačenka, postrežena z vloženo rdečo peso.
Sestavine
- kalvsylta
- rödbetor 40g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotin | 2.0mcg | 7% | |
| Folna kislina | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 25.0mg | 3% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Baker | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 8.0mcg | 5% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Mangan | 0.2mg | 9% | |
| Molibden | 4.0mcg | 9% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalij | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 2.2mg | 20% |
Kalvsylta z rdečo peso
Kalvsylta je klasična švedska stisnjena telečja terina, ki se običajno postreže hladna in narezana. Tukaj je postrežena z rdečo peso, ki doda sladkost in kislost.
Kalvsylta 180 g
Rdeča pesa 40 g
Skupaj: 220 g
1. Kalvsylto narežite na enakomerne porcije.
2. Razporedite jo na krožnik ali servirni pladenj.
3. Rdečo peso postrezite zraven ali na vrhu.
4. Po želji ohladite do postrežbe.
5 minut
0 minut
Postrezite hladno, kot je tradicionalno.
Malo gorčice ali hrustljav kruh bi bila klasična priloga, če je na voljo.
Rezine naj bodo urejene za najboljšo predstavitev.
Sestavine
Skupaj: 220 g
Navodila
Čas priprave
5 minut
Čas kuhanja
0 minut
Koristni nasveti
Z malo ogljikovih hidratovBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovUravnotežena