Kalvsylta céklával
1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (220 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
260 kcal
13% DV
Összes zsír
12.0g
18% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak5.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak2.0g
Telített zsírsavak4.0g
Összes szénhidrát
12.0g
4% DV
Rost2.0g
Cukrok9.0g
Fehérje
24.0g
48% DV
Állati fehérje23.0g
Növényi fehérje1.0g
Rólunk
Hagyományos svéd borjúhúsból készült húskocsonya, ecetes céklával tálalva.
Összetevők
- borjúsajtpuding
- rödbetor 40g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| A-vitamin | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| B12-vitamin | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 12% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 2.0mcg | 7% | |
| Folát (B9-vitamin) | 25.0mcg | 6% | |
| C-vitamin | 4.0mg | 4% | |
| D-vitamin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 25.0mg | 3% | |
| Króm | 2.0mcg | 6% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Jód | 8.0mcg | 5% | |
| Vas | 1.8mg | 10% | |
| Magnézium | 20.0mg | 5% | |
| Mangán | 0.2mg | 9% | |
| Molibdén | 4.0mcg | 9% | |
| Foszfor | 180.0mg | 26% | |
| Kálium | 260.0mg | 6% | |
| Szelén | 18.0mcg | 33% | |
| Nátrium | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 2.2mg | 20% |
Kalvsylta céklával
A kalvsylta egy klasszikus svéd préselt borjúhús-terrin, amelyet általában hidegen, szeletelve tálalnak. Itt rödbetorral párosul, ami édességet és savasságot ad hozzá.
Kalvsylta 180 g
Rödbetor 40 g
Összesen: 220 g
1. Szeleteld a kalvsyltát egyenletes adagokra.
2. Rendezd el egy tányéron vagy tálalóedényen.
3. Tálald a rödbetort mellé vagy a tetejére.
4. Ha szeretnéd, tálalásig hűtsd be.
5 perc
0 perc
Hagyományosan hidegen tálald.
Egy kevés mustár vagy ropogós kenyér klasszikus kísérő lenne, ha van kéznél.
A legjobb megjelenés érdekében tartsd a szeleteket rendezettnek.
Hozzávalók
Összesen: 220 g
Elkészítés
Előkészítési idő
5 perc
Főzési idő
0 perc
Hasznos tippek
Alacsony szénhidráttartalmúGluténmentesTejmentesKiegyensúlyozott