Kalvsylta ar bietem
Šis ēdiens patika 1 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 220 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
260 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums
12.0g
18% DV
Mononepiesātinātie tauki5.0g
Polinepiesātinātie tauki2.0g
Piesātinātie tauki4.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
12.0g
4% DV
Šķiedrvielas2.0g
Cukuri9.0g
Olbaltumvielas
24.0g
48% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas23.0g
Augu olbaltumvielas1.0g
Par
Tradicionala zviedru kalva gala zelatins, ko pasniedz ar marinetam bietem.
Sastāvdaļas
- teļa gaļas galerts
- rödbetor 40g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 55.0mg | 10% | |
| A vitamīns | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12 vitamīns | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Biotīns (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 4.0mg | 4% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.6mg | 4% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 25.0mg | 3% | |
| Hroms | 2.0mcg | 6% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Jods | 8.0mcg | 5% | |
| Dzelzs | 1.8mg | 10% | |
| Magnijs | 20.0mg | 5% | |
| Mangāns | 0.2mg | 9% | |
| Molibdēns | 4.0mcg | 9% | |
| Fosfors | 180.0mg | 26% | |
| Kālijs | 260.0mg | 6% | |
| Selēns | 18.0mcg | 33% | |
| Nātrijs | 780.0mg | 34% | |
| Cinks | 2.2mg | 20% |
Kalvsylta ar bietēm
Kalvsylta ir klasiska zviedru presēta teļa gaļas terīne, ko parasti pasniedz aukstu un sagrieztu šķēlēs. Šeit tā tiek pasniegta kopā ar bietēm, kas piešķir saldumu un skābumu.
Kalvsylta 180 g
Bietes 40 g
Kopā: 220 g
1. Sagrieziet kalvsylta vienādās porcijās.
2. Izkārtojiet uz šķīvja vai pasniegšanas trauka.
3. Pasniedziet bietes blakus vai virsū.
4. Ja vēlaties, atdzesējiet līdz pasniegšanai.
5 minūtes
0 minūtes
Pasniedziet aukstu, kā tas ir tradicionāli.
Ja pieejams, nedaudz sinepju vai kraukšķīga maize būtu klasiska piedeva.
Glītām šķēlēm būs vislabākais noformējums.
Sastāvdaļas
Kopā: 220 g
Norādījumi
Pagatavošanas laiks
5 minūtes
Gatavošanas laiks
0 minūtes
Noderīgi padomi
Ar zemu ogļhidrātu saturuBez glutēnaBez piena produktiemSabalansēta