Heim / world / Evrópa / Svíþjóð / Kalvsylta með rauðrófum

Kalvsylta með rauðrófum

1 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat

Næringargildi

Í 220 g skammti

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 260 kcal

13% DV

Heildarfita 12.0g

18% DV

Einómettuð fita5.0g

Fjölómettuð fita2.0g

Mettuð fita4.0g

Heildarkolvetni 12.0g

4% DV

Trefjar2.0g

Sykrur9.0g

Prótein 24.0g

48% DV

Dýraprótein23.0g

Plöntuprótein1.0g

Um

Hefðbundin sænsk kalfsylta, borin fram með súrsuðum rauðrófum.

Innihaldsefni

Kalfsulta
rödbetor 40g

Vítamín og steinefni

Vítamín

Næringarefni	Magn	DV%
Kólín	55.0mg	10%
A-vítamín	20.0mcg	2%
Þíamín (B1)	0.1mg	7%
B12-vítamín	1.2mcg	50%
Ríbóflavín (B2)	0.2mg	14%
Níasín (B3)	4.5mg	28%
Pantótensýra (B5)	0.7mg	14%
B6-vítamín	0.2mg	12%
Bíótín (B7)	2.0mcg	7%
Fólat (B9)	25.0mcg	6%
C-vítamín	4.0mg	4%
D-vítamín	0.2mcg	1%
E-vítamín	0.6mg	4%
K-vítamín	2.0mcg	2%

Steinefni

Næringarefni	Magn	DV%
Kalsíum	25.0mg	3%
Króm	2.0mcg	6%
Kopar	0.1mcg	0%
Joð	8.0mcg	5%
Járn	1.8mg	10%
Magnesíum	20.0mg	5%
Mangan	0.2mg	9%
Mólýbden	4.0mcg	9%
Fosfór	180.0mg	26%
Kalíum	260.0mg	6%
Selen	18.0mcg	33%
Natríum	780.0mg	34%
Sink	2.2mg	20%

Kalvsylta með rauðrófum

Kalvsylta er klassísk sænsk pressuð kálfakjötsterrína, yfirleitt borin fram köld og í sneiðum. Hér er hún pöruð með rauðrófum, sem bæta við sætu og sýru.

Hráefni

Kalvsylta 180 g

Rauðrófur 40 g

Samtals: 220 g

Leiðbeiningar

1. Skerðu kalvsylta í jafnar sneiðar.

2. Raðaðu á disk eða framreiðslufat.

3. Berðu rauðrófurnar fram með eða ofan á.

4. Kældu þar til tilbúið er að bera fram, ef þess er óskað.

Undirbúningstími

5 mínútur

Eldunartími

0 mínútur

Gagnleg ráð

Berðu fram kalt, eins og hefðin segir til um.

Smá sinnep eða stökkt brauð væri klassískt meðlæti, ef það er til.

Hafðu sneiðarnar snyrtilegar fyrir sem besta framsetningu.

LágkolvetnaGlútenlaustMjólkurlaustJafnvægið mataræði