Kalvsylta z burakami
1 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 220 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
260 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
12.0g
18% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone5.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone2.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone4.0g
Węglowodany ogółem
12.0g
4% DV
Błonnik2.0g
Cukry9.0g
Białko
24.0g
48% DV
Białko zwierzęce23.0g
Białko roślinne1.0g
O produkcie
Tradycyjna szwedzka galareta z cielęciny, podawana z marynowanymi burakami.
Składniki
- kalvsylta
- rödbetor 40g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 55.0mg | 10% | |
| Witamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Witamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacyna (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotyna (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folian (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Witamina C | 4.0mg | 4% | |
| Witamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 25.0mg | 3% | |
| Chrom | 2.0mcg | 6% | |
| Miedź | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 8.0mcg | 5% | |
| Żelazo | 1.8mg | 10% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Mangan | 0.2mg | 9% | |
| Molibden | 4.0mcg | 9% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potas | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 780.0mg | 34% | |
| Cynk | 2.2mg | 20% |
Kalvsylta z burakami
Kalvsylta to klasyczna szwedzka prasowana terrina z cielęciny, zazwyczaj podawana na zimno i krojona w plastry. Tutaj podawana jest z burakami, które dodają słodyczy i kwasowości.
Kalvsylta 180 g
Buraki 40 g
Razem: 220 g
1. Pokrój kalvsylta na równe porcje.
2. Ułóż na talerzu lub półmisku.
3. Podaj buraki obok lub na wierzchu.
4. Wstaw do lodówki do momentu podania, jeśli chcesz.
5 minut
0 minut
Podawaj na zimno, zgodnie z tradycją.
Jeśli masz, odrobina musztardy lub pieczywo chrupkie będą klasycznym dodatkiem.
Zachowaj równe, estetyczne plastry dla najlepszego efektu wizualnego.
Składniki
Razem: 220 g
Instrukcje
Czas przygotowania
5 minut
Czas gotowania
0 minut
Przydatne wskazówki
NiskowęglowodanowaBez glutenuBez nabiałuZbilansowana