izdanak bambusa
Izdanak bambusa je hrskav jestivi izdanak s 27 kalorija na 100 g i kolinom. Dodajte ga u wok jela, juhe i curryje.
O proizvodu
Izdanci bambusa su nježni, jestivi mladi izdanci bambusa, blagog, pomalo zemljanog okusa i hrskave teksture. Često se koriste u wok jelima, juhama, curryjima i salatama, osobito u azijskoj kuhinji.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
27 kcal
1% DV
Ukupne masti
0.3g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljikohidrati
5.2g
2% DV
Folat (B9)2.2g
Vitamin B123.0g
Proteini
2.6g
5% DV
Biljni proteini2.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 4.0mg | 4% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 13.0mg | 1% | |
| Željezo | 0.5mg | 3% | |
| Magnezij | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 59.0mg | 8% | |
| Kalij | 533.0mg | 11% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Recepti sa sastojkom izdanak bambusa (1)
