usbong ng kawayan
Ang usbong ng kawayan ay malutong na nakakain na usbong na may 27 calories bawat 100g at kapansin-pansing choline. Gamitin sa stir-fry, sopas, at curry.
Tungkol dito
Ang mga usbong ng kawayan ay malalambot at nakakain na murang supang ng kawayan, na may banayad, bahagyang makalupang lasa at malutong na tekstura. Karaniwan itong ginagamit sa stir-fry, sopas, curry, at salad, lalo na sa lutuing Asyano.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
27 kcal
1% DV
Kabuuang Taba
0.3g
0% DV
Bitamina D0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Kabuuang Carbohydrate
5.2g
2% DV
Folate (B9)2.2g
Bitamina B123.0g
Protina
2.6g
5% DV
Protina mula sa Halaman2.6g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folate (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Bitamina C | 4.0mg | 4% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 13.0mg | 1% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 3.0mg | 1% | |
| Posporus | 59.0mg | 8% | |
| Potasyo | 533.0mg | 11% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Sodyum | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Mga recipe na may usbong ng kawayan (1)
