klinčić
Klinčić je topao, aromatičan začin za pečenje i slana jela. Sadrži 274 kalorije na 100 g i ističe se vitaminom K.
O proizvodu
Klinčić je vrlo aromatičan začin dobiven od osušenih cvjetnih pupoljaka klinčićevca, toplog, slatkastog i prodornog okusa. Često se koristi u pečenju, mješavinama začina, curryjima, kuhanim napicima i slanim pirjanim jelima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
274 kcal
14% DV
Ukupne masti
13.0g
20% DV
Vitamin D4.0g
Vitamin K1.4g
Tiamin (B1)6.0g
Ukupni ugljikohidrati
65.5g
22% DV
Folat (B9)33.9g
Vitamin B122.4g
Proteini
6.0g
12% DV
Biljni proteini6.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 37.4mg | 7% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 23% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 8.8mg | 59% | |
| Vitamin K | 141.8mcg | 118% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 632.0mg | 63% | |
| Bakar | 368.0mcg | 41% | |
| Željezo | 11.8mg | 66% | |
| Magnezij | 259.0mg | 62% | |
| Fosfor | 104.0mg | 15% | |
| Kalij | 1020.0mg | 22% | |
| Selen | 7.2mcg | 13% | |
| Natrij | 277.0mg | 12% | |
| Cink | 2.3mg | 21% |
Recepti sa sastojkom klinčić (2)
Pečena glazirana šunka s masnim pokrovom
1960 kcal
Korejski BBQ odresci s banchanom i zelenom salatom
1035 kcal