klinčki
Klinčki so topla, aromatična začimba za peko in slane jedi. Vsebujejo 274 kalorij na 100 g in izstopajo po vitaminu K.
O tem
Klinčki so zelo aromatična začimba iz posušenih cvetnih popkov klinčevca, s toplim, sladkim in prodornim okusom. Pogosto se uporabljajo pri peki, v mešanicah začimb, karijih, kuhanih toplih napitkih in slanih dušenih jedeh.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
274 kcal
14% DV
Skupne maščobe
13.0g
20% DV
Vitamin D4.0g
Vitamin K1.4g
Tiamin6.0g
Skupni ogljikovi hidrati
65.5g
22% DV
Folna kislina33.9g
Vitamin B122.4g
Beljakovine
6.0g
12% DV
Rastlinske beljakovine6.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 37.4mg | 7% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 23% | |
| Folna kislina | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 8.8mg | 59% | |
| Vitamin K | 141.8mcg | 118% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 632.0mg | 63% | |
| Baker | 368.0mcg | 41% | |
| Železo | 11.8mg | 66% | |
| Magnezij | 259.0mg | 62% | |
| Fosfor | 104.0mg | 15% | |
| Kalij | 1020.0mg | 22% | |
| Selen | 7.2mcg | 13% | |
| Natrij | 277.0mg | 12% | |
| Cink | 2.3mg | 21% |
Recepti z klinčki (2)
Pečena glazirana šunka z maščobnim pokrovom
1960 kcal
Korejski BBQ marmorirana govedina z banchanom in zeleno listnato solato
1035 kcal