لونگ
لونگ ایک گرم، خوشبودار مصالحہ ہے جو بیکنگ اور نمکین کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 274 کیلوریز اور وٹامن K نمایاں ہے۔
متعلق
لونگ ایک نہایت خوشبودار مصالحہ ہے جو لونگ کے درخت کی خشک پھول کلیوں سے بنتا ہے۔ اس کا ذائقہ گرم، ہلکا میٹھا اور تیز ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر بیکنگ، مصالحہ مکس، کریوں، گرم مشروبات اور نمکین بھنے یا دم والے کھانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
274 kcal
14% DV
کل چکنائی
13.0g
20% DV
وٹامن ڈی4.0g
وٹامن کے1.4g
تھیامین (وٹامن بی 1)6.0g
کل کاربوہائیڈریٹ
65.5g
22% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)33.9g
وٹامن بی 122.4g
پروٹین
6.0g
12% DV
نباتاتی پروٹین6.0g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 37.4mg | 7% | |
| وٹامن اے | 8.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 13% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.6mg | 10% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.5mg | 10% | |
| وٹامن بی 6 | 0.4mg | 23% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 25.0mcg | 6% | |
| وٹامن سی | 0.2mg | 0% | |
| وٹامن ای | 8.8mg | 59% | |
| وٹامن کے | 141.8mcg | 118% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 632.0mg | 63% | |
| کاپر | 368.0mcg | 41% | |
| آئرن | 11.8mg | 66% | |
| میگنیشیم | 259.0mg | 62% | |
| فاسفورس | 104.0mg | 15% | |
| پوٹاشیم | 1020.0mg | 22% | |
| سیلینیم | 7.2mcg | 13% | |
| سوڈیم | 277.0mg | 12% | |
| زنک | 2.3mg | 21% |
لونگ کے ساتھ تراکیب (2)
چربی کی تہہ کے ساتھ روسٹڈ گلیزڈ ہیم
1960 kcal
بانچن اور گرین لیف سلاد کے ساتھ کوریئن بی بی کیو ماربلڈ بیف
1035 kcal