Ang clove ay mainit at mabangong pampalasa para sa baking at malinamnam na ulam. May 274 calories bawat 100g at kapansin-pansin sa Vitamin K.
Ang clove ay isang napakabangong pampalasa na mula sa pinatuyong usbong ng bulaklak ng punong clove, na may mainit, matamis, at matapang na lasa. Karaniwan itong ginagamit sa baking, mga halo ng pampalasa, curry, maiinit na inumin na may pampalasa, at malinamnam na nilaga.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 37.4mg | 7% | |
| Bitamina A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Bitamina B6 | 0.4mg | 23% | |
| Folate (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Bitamina C | 0.2mg | 0% | |
| Bitamina E | 8.8mg | 59% | |
| Bitamina K | 141.8mcg | 118% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 632.0mg | 63% | |
| Tanso | 368.0mcg | 41% | |
| Bakal | 11.8mg | 66% | |
| Magnesiyo | 259.0mg | 62% | |
| Posporus | 104.0mg | 15% | |
| Potasyo | 1020.0mg | 22% | |
| Selenium | 7.2mcg | 13% | |
| Sodyum | 277.0mg | 12% | |
| Sink | 2.3mg | 21% |

