sušeni krumpir
Sušeni krumpir je dehidrirani krumpir s 357 kalorija na 100 g. Ističe se kalijem i odlično pristaje u juhama, pireu i mješavinama.
O proizvodu
Sušeni krumpir je dehidrirano meso krumpira, blagog, zemljanog okusa krumpira i škrobaste teksture nakon rehidracije. Često se koristi u instant pire krumpiru, juhama, grickalicama te kao zgušnjivač ili vezivo u prerađenoj hrani.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
357 kcal
18% DV
Ukupne masti
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Ukupni ugljikohidrati
81.0g
27% DV
Folat (B9)7.0g
Vitamin B124.0g
Biotin (B7)70.0g
Proteini
7.7g
15% DV
Biljni proteini7.7g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 57.0mg | 10% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 25% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 4.4mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folat (B9) | 43.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 17.0mg | 19% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 31.0mg | 3% | |
| Bakar | 300.0mcg | 33% | |
| Željezo | 2.4mg | 13% | |
| Magnezij | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 168.0mg | 24% | |
| Kalij | 1988.0mg | 42% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrij | 55.0mg | 2% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti sa sastojkom sušeni krumpir (1)
