خشک آلو
خشک آلو پانی نکالا ہوا آلو ہے، جس میں 100 گرام میں 357 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ پوٹاشیم کے لیے نمایاں ہے اور سوپ، میش اور مکسز میں خوب کام آتا ہے۔
متعلق
خشک آلو دراصل آلو کا پانی نکالا ہوا گودا ہوتا ہے، جس کا ذائقہ ہلکا، مٹیالا آلو جیسا ہوتا ہے اور دوبارہ پانی ملانے پر اس کی ساخت نشاستہ دار ہو جاتی ہے۔ اسے عام طور پر انسٹنٹ میشڈ پوٹیٹو، سوپ، اسنیک فوڈز، اور پراسیسڈ غذاؤں میں گاڑھا کرنے والے یا بائنڈر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
357 kcal
18% DV
کل چکنائی
0.4g
1% DV
وٹامن ڈی0.1g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.2g
کل کاربوہائیڈریٹ
81.0g
27% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)7.0g
وٹامن بی 124.0g
بایوٹن (وٹامن بی 7)70.0g
پروٹین
7.7g
15% DV
نباتاتی پروٹین7.7g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 57.0mg | 10% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 25% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.4mg | 28% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 12% | |
| وٹامن بی 6 | 0.8mg | 47% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 43.0mcg | 11% | |
| وٹامن سی | 17.0mg | 19% | |
| وٹامن کے | 2.0mcg | 2% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 31.0mg | 3% | |
| کاپر | 300.0mcg | 33% | |
| آئرن | 2.4mg | 13% | |
| میگنیشیم | 43.0mg | 10% | |
| فاسفورس | 168.0mg | 24% | |
| پوٹاشیم | 1988.0mg | 42% | |
| سیلینیم | 0.4mcg | 1% | |
| سوڈیم | 55.0mg | 2% | |
| زنک | 0.8mg | 7% |
خشک آلو کے ساتھ تراکیب (1)
