kuivatatud kartul
Kuivatatud kartul on veetustatud kartul, milles on 357 kcal 100 g kohta. See paistab silma kaaliumi poolest ning sobib suppidesse, püreeks ja segudesse.
Teave
Kuivatatud kartul on veetustatud kartuli sisu, millel on mahe, maalähedane kartulimaitse ja pärast taastamist tärkliserikas tekstuur. Seda kasutatakse sageli kiirkartulipudrus, suppides, suupistetes ning paksendaja või sidusainena töödeldud toitudes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
357 kcal
18% DV
Rasvad kokku
0.4g
1% DV
D-vitamiin0.1g
tiamiin (B1-vitamiin)0.2g
Süsivesikud kokku
81.0g
27% DV
folaat (B9-vitamiin)7.0g
B12-vitamiin4.0g
biotiin (B7-vitamiin)70.0g
Valk
7.7g
15% DV
Taimne valk7.7g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 57.0mg | 10% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 8% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.4mg | 28% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.8mg | 47% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 43.0mcg | 11% | |
| C-vitamiin | 17.0mg | 19% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 31.0mg | 3% | |
| vask | 300.0mcg | 33% | |
| raud | 2.4mg | 13% | |
| magneesium | 43.0mg | 10% | |
| fosfor | 168.0mg | 24% | |
| kaalium | 1988.0mg | 42% | |
| seleen | 0.4mcg | 1% | |
| naatrium | 55.0mg | 2% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |
Retseptid koostisosaga kuivatatud kartul (1)
