kukuruzno brašno
Kukuruzno brašno je mljeveni kukuruz za kaše i kruh. Sadrži 365 kalorija na 100 g i ističe se kolinom.
O proizvodu
Kukuruzno brašno je fino mljeveno brašno od sušenog kukuruza, blagog, pomalo slatkastog i zemljanog okusa. Često se koristi za pripremu kaše, palente, kukuruznog kruha i drugih osnovnih jela.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
365 kcal
18% DV
Ukupne masti
3.6g
6% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K1.0g
Tiamin (B1)1.6g
Ukupni ugljikohidrati
79.1g
26% DV
Folat (B9)7.3g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)71.2g
Proteini
8.1g
16% DV
Biljni proteini8.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 19.1mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 7.0mg | 1% | |
| Bakar | 270.0mcg | 30% | |
| Željezo | 2.7mg | 15% | |
| Magnezij | 127.0mg | 30% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 287.0mg | 6% | |
| Selen | 15.5mcg | 28% | |
| Natrij | 7.0mg | 0% | |
| Cink | 1.7mg | 15% |
Recepti sa sastojkom kukuruzno brašno (1)
