kukurūzas milti
Kukurūzas milti ir smalki malta kukurūza putrām un maizei. Tie nodrošina 365 kalorijas uz 100 g un izceļas ar holīnu.
Par
Kukurūzas milti ir smalki malti milti no kaltētas kukurūzas ar maigu, nedaudz saldenu un zemes noti garšā. Tos bieži izmanto putru, polentas, kukurūzas maizes un citu pamatēdienu pagatavošanai.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
365 kcal
18% DV
Kopējais tauku daudzums
3.6g
6% DV
D vitamīns0.5g
K vitamīns1.0g
Tiamīns (B1)1.6g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
79.1g
26% DV
Folskābe (B9)7.3g
B12 vitamīns0.6g
Biotīns (B7)71.2g
Olbaltumvielas
8.1g
16% DV
Augu olbaltumvielas8.1g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 19.1mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacīns (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 15% | |
| Folskābe (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| E vitamīns | 0.5mg | 3% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 7.0mg | 1% | |
| Varš | 270.0mcg | 30% | |
| Dzelzs | 2.7mg | 15% | |
| Magnijs | 127.0mg | 30% | |
| Fosfors | 210.0mg | 30% | |
| Kālijs | 287.0mg | 6% | |
| Selēns | 15.5mcg | 28% | |
| Nātrijs | 7.0mg | 0% | |
| Cinks | 1.7mg | 15% |
Receptes ar kukurūzas milti (1)
